Jeśli szukasz pożywnego dania, które zaimponuje Twoim bliskim, to wegańskie ciasto pasterskie będzie idealnym wyborem! Dzięki bogactwu smaków harmonijnie połączonych dla maksymalnej przyjemności, to ciasto zamieni każdą kolację w niezapomniane przeżycie i oszołomi Twoje zmysły! Dziękuję Lyubovowi za przepis!

Zastanawiasz się, czym zastąpić mięso? Odpowiedzią jest teksturowane białko! To wegańska alternatywa dla mięsa, sporządzona z białka grochu, białka czarnej fasoli i szczypty soli. Nie zawiera soi, aromatów ani alergenów. Jego smak jest neutralny i łatwo wchłania aromaty i smaki potrawy podczas gotowania. Różne tekstury białka roślinnego sprawiają, że idealnie nadaje się do różnych pikantnych potraw.

A jeśli masz dość marnowania czasu na robienie pysznych tłuczonych ziemniaków, zdecyduj się na szybkie przygotowanie gotowej mieszanki tłuczonych ziemniaków Bett'r, która nie wpływa na smak ani jakość. Nada delikatnego wykończenia pasztetowi pasterskiemu, dzięki starannie dobranym przyprawom, które nadają mu zniewalający aromat i sprawiają, że doznanie jest wyjątkowo pyszne!

Przygotowanie:

Krok 1: Namocz białko grochu zgodnie z instrukcją na opakowaniu.

Krok 2: Na patelni rozgrzej odrobinę oleju i dodaj cebulę, białko, groszek i marchewkę.

Krok 3: Smażyć przez około 10–12 minut, następnie dodać wymieszaną sól, proszek czosnkowy, przecier pomidorowy i 200 ml śmietanki kuchennej. Gotuj przez kolejne 5 minut na małym ogniu.

Krok 4: W misce połącz mieszankę puree ziemniaczanego z olejem, solą i mlekiem sojowym. Mieszaj, aż będzie gładka.

Krok 5: Rozgrzej piekarnik do 180°C.

Krok 6: Przenieś mieszankę warzywną do głębokiego naczynia do pieczenia. Na wierzchu rozłóż puree ziemniaczane i polej pozostałą śmietaną.

Krok 7: Z wierzchu zetrzyj ser i piecz przez 30–40 minut, aż uzyskasz złoty kolor.

Czy podobał Ci się ten przepis? W takim razie na pewno przypadną Ci do gustu inne przepisy na naszym blogu. Dziękujemy za gotowanie z Bett'r!